Ciemny orzech i spokojna architektura
Matowe drewno nadaje sali głębię i prowadzi wzrok między stołami, barem oraz dalszą częścią wnętrza. Nie błyszczy dla efektu; raczej zbiera nocne tony i tworzy dla nich uporządkowane tło. Dzięki temu światło świec może pozostać najjaśniejszym, cichym punktem wieczoru.